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一見簡単そうに見えても、握りは一生修業期間であると言われるほど難しいものです。福岡市西区にて長年腕を磨いてきたプロが確かな目利きで選んだ素材を使っておまかせコースを提供いたします。温かみのある隠れ家的な空間の中で、見た目から楽しめる絶品の数々に舌鼓を打つ至福の時間をお楽しみいただけます。

プロの腕が試されるおまかせは、その日に仕入れた新鮮な食材が持つ旨味をいかに引き出すかが鍵になります。有名な飲食グループで店長経験がある店主による至極の寿司を、福岡市西区にてお酒とともにご賞味いただけます。