鮨 菜とい

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福岡県の北西部に位置する糸島は自然に恵まれており、新鮮で美味しい食材が多くあります。その中から和食のプロが確かな目利きで厳選し、磨き抜かれた技を駆使して素材本来の旨味を引き出したお料理を福岡市西区にて提供いたします。見た目から楽しめる絶品の糸島グルメを落ち着いた雰囲気の中で堪能していただけます。

🍣2月3日節分の日🍣恵方巻き予約受け付け中‼️2.160円となります。まだお決まりでいらっしゃらない方どしどし受け付けております!!#福岡#福岡寿司#福岡鮨#糸島#糸島グルメ#福岡グルメ#糸島ランチ#周船寺#…

北海道は戸井、145キロのマグロ‼️マグロは青森県大間が有名ですが、同じ津軽海峡の反対側で20キロ弱の距離の港となります。しっとりした身質にしっかりした味わいと香りで最高です!!今週からご提供致し…

天然ふぐ始まります!!いよいよ寒さを感じるようになり、また旬も入れ替わりの時期になります。秋の食材も良かったですが冬もまた良い食材が溢れています!!どうぞ御賞味下さいませ!!#福岡#福岡寿司#…

本日よりご提供するマグロになります。宮城県塩釜109k‼️少し小ぶりにはなりますが身質は抜群です!!#福岡#福岡寿司#福岡鮨#糸島#糸島グルメ#福岡グルメ#糸島ランチ#周船寺#周船寺鮨#周船寺寿司#寿司…

明日より提供のマグロとなります。オーストラリア、89.2kのインドマグロ!!夏場、国産のマグロがよくない中このインドマグロが重宝されているマグロになります。まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様…

この時期だけの風物詩コハダの稚魚『シンコ』。数に制限はありますが来週より夜の内容でご提供致します。旬のものを感じつつ暑さを乗り越えていきましょう!!#福岡#福岡寿司#福岡鮨#糸島#糸島グルメ#福…

今週もお忙しくさせていただいきました。ご来店頂きましたお客様、誠にありがとうございました。来週21日は早いもので開業3ヶ月となりますまだまだ発展途上ではありますがご愛顧頂きますと幸いでござい…

こんにちわ、鮨菜といの森でございます。いつもブログをご覧頂きありがとうございます。今回ご紹介致しますものは白甘鯛になります。白甘鯛は通常の赤甘鯛よりも3倍希少と言われ、味も濃く香りも豊かなも…

糸島グルメの醍醐味は、水や米、調味料などのお料理には欠かせない素材も品質の高いものがそろっている点です。特に旨味が詰まった旬を迎えた海鮮を確かな腕で細部まで手の込んだ極上の寿司に仕上げ、福岡市西区にて提供いたします。

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