福岡市西区の寿司なら鮨 菜とい | 長年腕を磨いた和食のプロ

ランチタイムでは、店主のこだわりが詰まった合計16品のおまかせコースを提供いたします。店主の確かな目利きで厳選したそのときに旬を迎えた糸島産の海鮮や野菜などの食材を中心に用意するので、季節の移り変わりとともにメニューの変化も楽しんでいただけます。大切な方との記念日やハレの日に相応しい木の温もりがある非日常空間を、福岡市西区にて用意しております。

大切な取引先や家族の記念日を、ゆったりと過ごせる空間でもてなしたいという方は多くいらっしゃいます。そこで、福岡市西区にて和食のプロの絶品料理を味わっていただけるディナーのおまかせコースを用意しております。少人数での接待やお食事会などにぴったりな4名掛けのテーブル席の半個室もあるため、お酒の余韻に浸りながらお料理に舌鼓を打つ至福の時間をお過ごしいただけます。

季節の移り変わりとともに旬を迎える食材も変わっていきます。旬の時期にしか味わえない深みのある香りと味を存分に味わっていただけるよう、米や水、調味料などにもこだわりを持って糸島のものから厳選しております。見た目から美しく、本当に「美味しい」と感じていただけるようなお料理をお酒の余韻に浸りながらお楽しみいただける時間を、福岡市西区にて提供いたします。

握りの定番ネタといえば、マグロをイメージする方も多いのではないでしょうか。福岡市西区にて提供するのは、格別の噛みごたえとねっとりとした濃厚な旨味が堪能できる豊洲直送の天然ものです。甘みのある糸島産の米を厳選した調味料等とともにシャリに使い、断面の美しさからうっとりできる一品に仕上げてお出しいたします。魚独特の癖が消えた純粋な旨味だけを味わっていただけます。

評判のお店ではお席につくまでの待ち時間に対する不安がつきものです。そこで、福岡市西区のお店では全席完全予約制を導入しております。檜の一枚板でつくったカウンター席は木の温もりとともに落ち着いた雰囲気を演出しており、大切な方と優雅にお食事を楽しんでいただける空間となっています。各種ハレの日や記念日のお祝い、接待などの大事なシーンでご利用いただけます。